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04.06.2019 16:55

Gesucht: Die besten Schwyzer Grillchefs

  • Sehr beliebt: Mit Whisky flambieren.
    Sehr beliebt: Mit Whisky flambieren.
  • Vor Publikum grillieren, ist für viele etwas Neues.
    Vor Publikum grillieren, ist für viele etwas Neues.
  • Gut mariniert ist halb grilliert.
    Gut mariniert ist halb grilliert.
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in Zusammenarbeit mit Bell BBQ Single Masters 2019
Am Samstag, 8. Juni, ab 11 Uhr, findet beim Coop Seewenmarkt der zehnte Vorausscheidungstag der Bell BBQ Single Masters 2019 statt. Mitmachen kann jeder kostenlos. Wird ein Schwyzer oder eine Schwyzerin Grillchampion?

Die Bell BBQ Single Masters sind das grösste Grillspektakel der Schweiz. An insgesamt 20 Vorausscheidungstagen in zehn verschiedenen Kantonen messen sich die besten Schweizer Grillchefs (und Grillchefinnen!), um sich als Sieger ihrer Qualifikationsserien einen der begehrten Startplätze am grossen Finaltag zu sichern. Dieser findet am 15. September in Basel statt – mitten im Zentrum auf dem Barfüsserplatz. Der Schweizer Grillchampion 2019 darf sich auf eine Grillreise in die USA für zwei Personen freuen (Wert Fr. 7500.–) – mit einem Besuch des legendären «Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue». Zudem erhalten alle Teilnehmer an den Vorausscheidungsanlässen attraktive Sofortpreise.

Alle Grillbegeisterten, Männer wie Frauen ab 18 Jahren, können kostenlos und ohne Voranmeldung mitmachen (Dauer pro Durchgang ca. eine Stunde).

Die Aufgabe lautet: Mit einem Grillmenü die Fachjury der Swiss Barbecue Association überzeugen. Aus einem bunten Warenkorb – vorzugsweise mit Produkten in Bio-Suisse-Qualität – stehen allen die gleichen Zutaten zur Verfügung; die Jury bewertet die Kreationen nach Geschmack, Garstufe und Optik – bei allen aufkommenden Wettkampfgefühlen ein grosser Grillspass für alle!

Grilliert wird auf neuen Spirit II-Gasgrills von Weber mit Seitenkocher – und damit rücken neben Fleisch und Gemüse auch Beilagen und Saucen in den Vordergrund; mit Uncle Ben’s Express-Reis und dem Hellmann’s Saucen Contest. Für die Besucher gibt es im Barbecue Village der Partner Bell, Feldschlösschen, Coca-Cola und Weber viel zu erleben. Bei einem Wettbewerb warten Top-Grills und am Glücksrad viele weitere Preise auf ihre Gewinner. Die anwesenden Grillprofis stehen gerne Red und Antwort und verraten nützliche Tipps und Tricks.

Weitere Informationen:

www.bbq-singlemasters.ch

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